Vinos Castell de Riudabella
Una de las principales actividades de la finca es la producción vinícola. De esas tierras nacen los selectos y complejos vinos que llevan el mismo nombre del paraje que les ve nacer: Castell de Riudabella.
Actualmente se producen 3 tipos de vino diferente, un blanco joven, un blanco Chardonnay barrica y un vino tinto de autor.
Pieter Gil, ingeniero agrícola y sommelier, es quien lidera la actividad vinícola y el responsable de tan selectos brevages.
Timmer y Zoltan de Catalunya Wines realizaron recientemente una visita al castillo y las bodegas que se resume en el vídeo adjunto.
VINO DE AUTOR, TINTO 2012
Vino de autor con 9 meses de crianza en barrica de roble francés
Volumen
14,5% de alcohol.
Notas de cata
Color rojo intenso con tonos violáceos. En nariz olor potente con toques de frutos del bosque, roble y un fondo de regaliz. En boca es untuoso, equilibrado, voluminoso con una larga persistencia del aroma, y un ligero toque astringente.
Maridaje
Este vino marida bien con todo tipo de carne, pescados de sabor intenso como el atún y con todo tipo de quesos.
BLANCO JOVEN 2014
Variedades
Chardonnay y Macabeo
Volumen
11,5% de alcohol
Notas de cata
Color amarillo palido. En nariz tiene un potente aroma a piña, plátano y manzana verde. En boca es fresco, fácil de beber y con una buena acidez.
Maridaje
Este vino marida bien con aperitivos, pescados suaves y marisco.
CHARDONNAY BARRICA 2014
Variedades
100% Chardonnay
Volumen
14% de alcohol
Notas de cata
Color dorado. En nariz gracias a la fermentación en barrica nos presenta una amalgama de aromas muy compleja, pasando desde un ligero olor a madera, ahumado y vainilla, respetando siempre los aromas característicos de un Chardonnay maduro. En boca es un vino que gracias a la untuosidad que tiene le da mucho volumen, es un vino equilibrado y con un sabor muy persistente que no dejara a nadie indiferente.
Maridaje
Este vino marida bien con foie-grass, magret de pato, pescados de sabor intenso como el atún y el chocolate negro.
CAJA 3 VARIEDADES
Caja selecta con las 3 variedades de vinos de Castell de Riudabella.
Descubra nuestra selección de vinos con Denominación de Origen Conca de Barberà.
La caja incluye:
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Vino de Autor, Tinto 2012
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Chardonnay Barrica 2012
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Blanco Joven 2014